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ミャンマー・モン族料理で“いちばん大事”な調味料とは? 高田馬場『ヤマニャ』で珍しい食文化と出合う

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さんたつby散歩の達人
「モン族の料理は、香りが違うんですよ」 店を切り盛りする3兄弟の次男、ティン・トゥ・ルィンさんは言う…

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